介绍除酵节的经文是在利未记第23章6-16节。

6这月十五日是向亚哈威守的无酵节；你们要吃无酵饼七日。7第一日当有圣会，什么劳碌的工都不可做；8要将火祭献给亚哈威七日。第七日是圣会，什么劳碌的工都不可做。”

9亚哈威对摩西说：10“你晓谕以色列人说：你们到了我赐给你们的地，收割庄稼的时候，要将初熟的庄稼一捆带给祭司。11他要把这一捆在亚哈威面前摇一摇，使你们得蒙悦纳。祭司要在安息日（大安息日）的次日把这捆摇一摇。12摇这捆的日子，你们要把一岁、没有残疾的公绵羊羔献给亚哈威为燔祭。13同献的素祭，就是调油的细面伊法十分之二，作为馨香的火祭，献给亚哈威。同献的奠祭，要酒一欣四分之一。14无论是饼，是烘的子粒，是新穗子，你们都不可吃，直等到把你们献给神的供物带来的那一天才可以吃。这在你们一切的住处作为世世代代永远的定例。”

15“你们要从安息日（大安息日）的次日，献禾捆为摇祭的那日算起，要满了七个安息日。16到第七个安息日的次日，共计五十天，又要将新素祭献给亚哈威。

经文规定了除酵节的持续时间。要持续七天。第一天是正月（尼散月）十五日，逾越节的第二天是除酵节的第一日。这第一日是大安息日，当守严肃会和圣会，或大圣日。第七日是正月（尼散月）二十一日，也是大安息日，在大安息日里什么工都不可作。

酵作为邪恶的象征

“酵”在经文中象征着“罪”。
从信徒的角度来看，这个意思相当清楚。

亚呼赎阿是无酵无罪的天国的饼/粮。
祂的生命是无罪完美的。
祂的身体被献上，献给了亚哈威。
祂是可蒙悦纳的完美赎罪祭。

除酵节也是对亚哈威的圣民的呼召。他们被劝戒要与他们的救主继续同行在圣洁的道路上。在亚呼赎阿里，我们同领一个无酵饼。通过祂，我们得以进入到一种新的存在状态。我们在真理中以朴实谦逊的真诚降服于亚哈威。

以下是使徒保罗对于此事所说的话：

哥林多前书5:7-8
7你们既是无酵的面，应当把旧酵除净，好使你们成为新团；因为我们逾越节的羔羊亚呼赎阿.哈.玛西阿克已经被杀献祭了。8所以，我们守这节不可用旧酵，也不可用恶毒（或译：阴毒）、邪恶的酵，只用诚实真正的无酵饼。

当以色列民离开埃及的时候，他们是匆忙离开的。他们随身所带的饼是无酵饼，这些饼是为处于迁移中和正预备长途跋涉所需的食物的百姓而急忙烤制的。 除酵节是纪念以色列民离开埃及的日子。他们的下一个站点是过红海。他们随身带的饼并没有膨胀。它们是未加酵母菌烤制的。根本没有足够的时间让饼发酵。

从天上降下来的粮

在以色列的早期历史中，百姓曾见过从天上降下来的粮。先知们也讲到了从天上供应的食物。天国的粮在旧约的诗歌中反复出现。

尼希米记9:15从天上赐下粮食充他们的饥，从磐石使水流出解他们的渴，又吩咐他们进去得祢起誓应许赐给他们的地。

诗篇78:24降吗哪，像雨给他们吃，将天上的粮食赐给他们。

诗篇105:40他们一求，他就使鹌鹑飞来，并用天上的粮食叫他们饱足。

新血约对除酵节的成全

从亚呼赎阿在逾越节期间的受难可见新血约对除酵节的成全。亚呼赎阿正好是在除酵节的时候被埋在地里的。

神圣经文中有把亚呼赎阿比作天国的粮/饼的话语。这正是在新约圣经中以及在亚呼赎阿祂自己说的话中所教导的。亚呼赎阿自己说祂就是“从天上降下来的粮”。

约翰福音6:33因为神亚哈威的粮就是那从天上降下来、赐生命给世界的。

约翰福音6:50这是从天上降下来的粮，叫人吃了就不死。

约翰福音6:51我是从天上降下来生命的粮；人若吃这粮，就必永远活着。我所要赐的粮就是我的肉，为世人之生命所赐的。

当时的宗教当权派──法利赛人，非常清楚亚呼赎阿在说什么。他们十分通晓弥赛亚被类比为天国的粮。他们知道当祂称自己为天国的粮时，祂是在宣称自己就是那位应许的弥赛亚，以色列的圣者。那就是他们为什么要拿起石头来打祂的原因。

亚呼赎阿是终极、完美的赎罪牺牲祭。祂的身体在十字架上被破碎，被降卑，是为了我们的得赎而被献上的。正是在除酵节来临的前日，祂被埋葬了。据经文记载，尼散月十五日（日落开始时）祂在坟墓里了。这样亚呼赎阿.哈.玛西阿克便成全了除酵节。

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